前作のＭｉｌｋｙｗａｙ２から２０年以上経過しています。 前々作の主人公一家は十分なお金を稼いだので、お店を辞めてしまって海外移住に移住して自由気ままに生活をしています。その際、退職金代わりにお店を咲夜にあげています。咲夜はＭｉｌｋｙｗａｙを昔の喫茶店「豆」に戻して経営を始めますが、経営不振で借金に追われてしまいます。「豆」にはそんな咲夜を助ける為に給料も貰わずに働くアルバイトのみぜるがいます。 前作の主人公は祐美と結婚をしており、娘の祐姫が産まれています。祐美は芸能界にデビューしませんでしたが、娘の祐姫が芸能界にデビューした事で芸能一家の沢木家が途絶えずに済んでいます。 鷹梨家は家業のファミレス経営が軌道に乗り、海外進出を果たしました。恋水は旦那と共にアメリカ支部の担当としてカナダに移住して、日本支部は娘の恋文の任せています。 恋文はＩＱ２００の天才児で、幼少の頃から周囲に騒がれてメディア等に出ています。それを利用して恋文本人はあえて会社の広告の為に自らメディアに出ています。 Ｍｉｌｋｙｗａｙ３は経営不振に喘ぐ咲夜の喫茶店を恋文が買い取り、Ｍｉｌｋｙｗａｙを新たに開店させる事で始まります。 主人公はそんなＭｉｌｋｙｗａｙを見てミーハー気分で幼なじみのみぜるに頼み込んでアルバイトを始めます。 ゲームは経営パートとアドベンチャーパートとに分かれています。経営パートの結果によって現れるヒロインが変化します。 また、一定条件をクリアする事で裏主人公の店長を選択できるようになり、経営パートでより攻略性が上がったり、攻略対象キャラが変化します

コスプレ喫茶を舞台にした18禁恋愛アドベンチャーゲーム。浪人決定と共に親のやっていた喫茶店を継がされることになった主人公だが、両親に見放されてしまう。幼なじみの子に相談を持ちかけ、可愛い店員にキュートなコスチュームを着せ、濃い客層をターゲットにしたコスプレ喫茶店にリニューアルしようと提案され、半信半疑で喫茶店をリニューアルオープンする。

【Ｍｉｌｋｙｗａｙ ＤＶＤ追加要素】 ○Ｍｉｌｋｙｗａｙシリーズを全て収録 Ｍｉｌｋｙｗａｙ１、１.８、２の三作品を収録。 ○ＣＧのクオリティアップ ６４０×４８０だった作品はCGを８００×６００に塗り直されています。 これにより最新作と比べても、見劣りしないクオリティになっています。 ○システムの変更 システムを最新システムにし、フレーム等も完全に作り直されています。 ショートカットボタン等によって操作性が向上しています。 ○追加イベント＆ＣＧ イベントとイベントＣＧを追加する事で、ヒロイン達との物語がより深いものになっています。 ○スクリプトの見直し エフェクトや文章を見直されていて、全体的なクオリティが上がっています。 ○難易度調整 攻略難易度を調整されていて、攻略の偏りが無くなっています。